לפני 70 שנה , הקימו שלושה שותפים את "מחלבת השומרון", בלב ליבו של אזור עשיר במגדלי צאן, במושבה בנימינה אשר נמצאת גיאוגרפית באזור השומרון (ומכאן שמה של המחלבה). מחלבה קטנה זו ייצרה באותה תקופה רק גבינה בולגרית וגבינת קשקבל, שתיהן גבינות נפלאות ועשירות הארומה.
במהלך השנים התפתחה המחלבה והפכה לייצרנית גבינות איכותית אשר גבינותיה נמכרות בכל רחבי הארץ.
כיום מנהל את "מחלבת השומרון" דור שני למייסדים והמחלבה מייצרת למעלה מ-30 סוגי גבינות, המתפלגות לגבינות קשות, גבינות קשות למחצה, גבינות רכות ויוגורט. עוד היום מקפידה המחלבה, לייצר את גבינותיה בשיטות מסורתיות, המעניקות להן טעם ומרקם משובחים במיוחד.
גבינות השומרון מיוצרות מחלב כבשים, חלב בקר וחלב עיזים.
המחלבה מפיצה כיום את מוצריה ממתקן הפצה גדול ומשוכלל הנמצא בפארק התעשייה עמק חפר לרשתות המזון הגדולות, לשוק הקמעונאי, לשוק המוסדי ולתעשיית המזון. המחלבה מקפידה על תהליך צמיחה רצוף, תוך הגדלה מתמדת של מגוון הגבינות מבית היוצר.
את מוצרי מחלבת השומרון ניתן לקנות בסניפי שופרסל, רמי לוי, טיב טעם, יינות ביתן, אושר עד ובסופרים המובילים והמעדניות בכל רחבי הארץ.
