תפוחים מקורמלים

plate-1

6 סועדים

chef

בינוני להכנה

clock-01

מעל 30 דקות הכנה

הדפסה

המצרכים

  • 6 תפוחים מקולפים, חתוכים לרבעים ומנוקים מגרעינים
  • כוס סוכר
  • 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות
  • 1/2 כפית קינמון טחון

לקציפת הלאבנה:

 

אופן ההכנה:

  1. ממיסים חמאה במחבת, מניחים את רבעי התפוחים בקומה כפולה ומפזרים סוכר וקינמון.
  2. מביאים לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים 45 דקות עד שהתפוחים רכים ומקבלים צבע זהוב.
  3. מסירים מהכיריים ומניחים להתקרר.
  4. מקציפים שמנת, אבקת סוכר וקינמון עד קצף יציב.
  5. מקפלים את הלאבנה לתוך הקצפת עד שהתערובת חלקה.
  6. מניחים 3-4 רבעי תפוחים בכל צלחת, מוסיפים קציפת לאבנה ומעטרים בקשיו מקורמל.

קינוחים נוספים

קינוח אלים עם דבש וזעתר
chef

בינוני להכנה

clock-01

מעל 30 דקות הכנה

מאפה פילו ים תיכוני עם זעתר וגבינות

עם גבינות בולגרית וברינזה מקומיות ועשירות