סלט שוק צבעוני

plate-1

4 סועדים

chef

קל להכנה

clock-01

עד 15 דקות הכנה

המצרכים

לרוטב:

  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/2 לימון סחוט
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית סוכר חום

אופן ההכנה:

  1. קוצצים את העגבניות והמלפפונים קטן קטן.
  2. חותכים את הבולגרית לקוביות קטנות ויפות ומערבבים יחד עם הירקות.
  3. מערבבים את הירקות והגבינה בקערה רחבה.
  4. מתבלים עם מרכיבי הרוטב (שמן זית, לימון, מלח וסוכר חום) ומערבבים היטב.
  5. מעל הסלט, מפזרים את גרעיני החמנייה הקלויים.