קראנץ' בייגל ולאבנה

plate-1

סועד אחד

chef

קל להכנה

clock-01

עד 15 דקות הכנה

המצרכים

אופן ההכנה:

  1. חוצים את הבייגל וקולים אותו קלות על מחבת חמה או בטוסטר עד להזהבה. במקביל, פורסים את הירקות לפרוסות אחידות.
  2.  מורחים שכבה נדיבה של לאבנה על שני חצאי הבייגל ומסדרים את הירקות בצורה אסתטית.

טיפ לשדרוג:

בנוסף, מומלץ ליצור "גומחות" עם גב הכף בתוך הלאבנה ולזלף לתוכן מעט שמן זית – זה יחזיק את הירקות במקום ויעצים את הטעם